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総カロリー:3980kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/971435
- 材料 (2~3人分)
- ●豚バラブロック肉 600~800g
- ●米のとぎ汁 適量
- ●太ねぎの青い部分 1本分
- ●大根 6~7cm分
- ●ごぼう 1/3本
- ゆで卵(10分程度茹でたもの) 2個
- 【煮込みタレ】
- 酒 100ml
- みりん 100ml
- 水 100ml
- 醤油 大さじ4
- ハチミツ 大さじ1と1/2
- ザラメ糖 大さじ1と1/2
- しょうがの薄切り ひとかけ分
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
だいこん 199.8g
ごぼう 50g
たまご 122g
さけ 100g
みりん 120g
みず 100g
しょうゆ 72g
はちみつ 31.5g
しょうが 12g
総カロリー:3980kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(150.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(204.1%) | |
たんぱく質:136g | |
成人男性一日必要量:60g(226.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(272%) | |
脂質:287.7g | |
成人男性一日必要量:59g(487.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(388.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(669.1%) | |
成人女性一日限度量:54g(532.8%) | |
飽和脂肪酸:106.6g | |
成人男性一日必要量:13.25g(804.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(517.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(1093.3%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(701.3%) | |
コレステロール:995.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(132.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(165.9%) | |
炭水化物:148.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(44.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(32%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(60.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(43.5%) | |
塩分:11.7g | |
成人男性一日限度量:9g(130%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:3025.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(121%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(151.3%) | |
カルシウム:168.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(21.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(26%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:229.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(67.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(85.1%) | |
リン:1508.2mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(150.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(50.3%) | |
成人女性一日必要量:900mg(167.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(50.3%) | |
鉄:9mg | |
成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:17.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(145.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(43.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(194.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(50%) | |
銅:0.8mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンC:41.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(41.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(41.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):235.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(27.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
成人女性一日必要量:650μg(36.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
ビタミンD:5.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
成人男性一日限度量:50μg(10.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
成人女性一日限度量:50μg(10.2%) | |
ビタミンK:45.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(60.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(75.8%) | |
ビタミンB1:4.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(321.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(409.1%) | |
ビタミンB2:1.7mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:38.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(258.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(352.7%) | |
ビタミンB6:2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンB12:4.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(175%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(175%) | |
葉酸:178.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(74.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
成人女性一日必要量:240μg(74.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
成人女性一日必要量:5mg(172%) | |