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総カロリー：1308kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/972059
- 材料 (2人分)
- チンゲンサイ、または白菜 ２株・白菜なら１０枚ほど
- 卵白 １こ
- かたくり粉 おおさじ２
- タマネギみじん切り １／４こ
- ★
- ひき肉 ２５０g
- すりおろしにんにく・しょうが 各一かけぶん
- お酒 大さじ１
- しょうゆ・みりん・ごま油 小さじ１ずつ
- ウェイパーまたはオイスターソース 小さじ１
- 塩こしょう 少々
- ☆タレ
- ポン酢 大さじ２
- からし 適量
- 卵黄 一個ぶん
栄養成分として認識できた材料
らんぱく 36g
かたくりこ 18g
たまねぎ 50g
ぶたひきにく 250g
さけ 15g
うぇいぱー 3g
しおこしょう 0.15g
ぽんず 30g
からし 1g
にんにく 10g
しょうが 12g
しょうゆ 6g
みりん 6g
ごまあぶら 4.5g
ちんげんさい 300g
はくさい 4000g
総カロリー:1308kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.1%) | |
たんぱく質:105.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(175.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(210.2%) | |
脂質:46.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(79.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(86.9%) | |
飽和脂肪酸:15g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(113.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(153.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(98.7%) | |
コレステロール:190.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.8%) | |
炭水化物:142.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.8%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:13343.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(533.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(667.2%) | |
カルシウム:5724.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(715.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(248.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(880.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(248.9%) | |
マグネシウム:1160.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(341.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(429.9%) | |
リン:2002.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(200.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(222.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(66.7%) | |
鉄:95.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1362.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(190.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(908.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(238.5%) | |
亜鉛:19mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(158.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(211.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54.3%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:3485.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3485.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3485.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:6671.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(784.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(247.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1026.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(247.1%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:5278.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7038.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8798.2%) | |
ビタミンＢ1:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
ビタミンＢ2:6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(375%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(500%) | |
ナイアシン:42.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(284%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(387.3%) | |
ビタミンＢ6:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(478.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(609.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(14.9%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:6017.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2507.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(462.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2507.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(462.9%) | |
パントテン酸:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(298%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(298%) | |