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総カロリー：1434kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/972147
- 材料 (4人分)
- 脂身のある牛肉スライス（切り落としでも） 300ｇ
- マッシュルーム 10個
- 玉ねぎ 大1
- 塩、こしょう 少々
- オリーブオイル 少々
- ビーフブイヨン（マギーやコンソメでも） 2個
- 水 200ｃｃ
- 赤ワイン 100ｃｃ
- 小麦粉 ディナースプーン 2杯
- 生クリーム（なければ牛乳を増やす） 200ｃｃ
- 牛乳 400ｃｃ
- ケチャップ お好みで
- パセリ 少々
- バター 20ｇ
- サワークリーム（なければ生クリーム） 少々
栄養成分として認識できた材料
まっしゅるーむ 120g
たまねぎ 15g
しおこしょう 0.15g
おりーぶおいる 0.45g
みず 200g
あかわいん 100g
なまくりーむ 200g
ぎゅうにゅう 480g
ぱせり 0.25g
ばたー 20g
さわーくりーむ 0.5g
総カロリー:1433.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.5%) | |
たんぱく質:23.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(47.2%) | |
脂質:125.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(212.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(169.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(291.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(232.4%) | |
飽和脂肪酸:76.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(578.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(371.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(785.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(503.9%) | |
コレステロール:339.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.6%) | |
炭水化物:34.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.1%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:1418.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.9%) | |
カルシウム:665.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(83.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(102.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
マグネシウム:78.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29%) | |
リン:681.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1065.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(125.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(164%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.5%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:43.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(36.4%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:58.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |