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総カロリー：1621kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/972276
- 材料 (４人分)
- ご飯 ２合分
- 牛ばら肉切り落とし １００～１５０ｇ
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆しょうが汁 小さじ１
- ☆キッコーマン特選丸大豆醤油 大さじ３
- 牛蒡 １／２本
- にんじん １／２本
- シメジ １／２パック
- 酒 小さじ２
- 三つ葉 １０本
- ごま油 大さじ１
- すり白ゴマ 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ごはん 324g
ぎゅうばらにく 150g
さとう 18g
しょうが 5g
ごぼう 75g
にんじん 75g
しめじ 50g
さけ 10g
みつば 30g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1620.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(83.1%) | |
たんぱく質:27.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.8%) | |
脂質:89.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(152.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(121.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(166.5%) | |
飽和脂肪酸:25.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(194%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(124.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(169.1%) | |
コレステロール:147mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.5%) | |
炭水化物:163.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(67%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.9%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:1075.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(53.8%) | |
カルシウム:81.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:93.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.7%) | |
リン:361.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:631.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(97.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:87.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(116.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(146%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:109.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |