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総カロリー：1493kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/973525
- 材料 (4人分)
- 牛スジ肉 500g
- タマネギ 1個
- セロリ 1本
- ニンジン 1本
- ジャガイモ 2～3個
- 赤ワイン 180cc
- ブイヨン 2個
- ●デミグラスソース缶詰 1缶
- ●ケチャップ 大さじ1
- ●ウスターソース 大さじ1
- ●さとう 小さじ1
- ●しょうゆ 小さじ1
- 塩・こしょう 適量
- バター 適量
- オリーブ油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 500g
たまねぎ 200g
せろり 200g
にんじん 150g
じゃがいも 360g
あかわいん 180g
ぶいよん 8g
けちゃっぷ 18g
うすたーそーす 18g
さとう 3g
しょうゆ 6g
しおこしょう 2g
ばたー 10g
おりーぶおいる 5g
総カロリー:1493.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.6%) | |
たんぱく質:152.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(254.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(305.4%) | |
脂質:38.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(71.7%) | |
飽和脂肪酸:10.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(109.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(70.4%) | |
コレステロール:357.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(59.7%) | |
炭水化物:110.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.3%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:3008.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(120.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(150.4%) | |
カルシウム:248.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
マグネシウム:159.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59%) | |
リン:442.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.8%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:145mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(145%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(145%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1173.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(138.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(180.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.5%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:62.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(104%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:195.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |