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総カロリー：1748kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/973725
- 材料 (2～3人分)
- ぶり（あら） 1パック
- ぶり（切り身） 2切れ
- 大根 1/2本
- ☆生姜 1かけ
- ☆醤油 50ml
- ☆酒 200ml
- ☆だし汁 600ml
- ☆みりん 30～40ml
- ★醤油 大さじ3～5
- ★砂糖 大さじ2
- 長ネギ 10cm程
栄養成分として認識できた材料
ぶり 330g
ぶり 20g
だいこん 500g
しょうが 12g
しょうゆ 60g
さけ 200g
だしじる 600g
みりん 48g
しょうゆ 54g
さとう 18g
ねぎ 30g
総カロリー:1748.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.7%) | |
たんぱく質:93g | |
| 成人男性一日必要量:60g(155%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(186%) | |
脂質:62.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(106.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(145.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(116.1%) | |
飽和脂肪酸:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(117%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(159%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(102%) | |
コレステロール:252.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.1%) | |
炭水化物:167.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.1%) | |
塩分:17.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(194.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(233.3%) | |
カリウム:3055.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(152.8%) | |
カルシウム:184.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:241.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.5%) | |
リン:858.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:65.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:175.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
ビタミンＤ:28μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(509.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(509.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(56%) | |
ビタミンＫ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:44.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(298.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(407.3%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:15.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(658.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(658.3%) | |
葉酸:228μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(95%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(95%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.5%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |