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総カロリー：3043kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/974178
- 材料 (約４人前)
- 【スープ】
- 水 300㏄
- 酒 50㏄
- ウェイパー（ねり状中華スープの素） 大さじ3
- 塩昆布 軽く一掴み
- 豆乳 300㏄(④で水分足りなければプラス100㏄）
- 【鍋の具材】
- 白菜 1/2玉
- 玉ねぎ 1個
- もやし 1袋
- 好みのきのこ 1～2袋
- にんにく 2～3片
- 豚薄切り肉 400～500g
- 【タレと薬味】
- コチュジャン 大さじ2（すり切）
- ポン酢 50㏄
- おろしにんにく（チューブ可） 1片分（小さじ1）
- 葱（小口切り） 適宜
- 【〆に・・餅ラーメンとチーズ雑炊】
- 中華麺 2玉
- 切り餅（細く半分に切る） 2個分で４個に切る
- ご飯（ザルに入れ水で洗った物） 軽く2膳分
- とろけるチーズ 一掴み
- 黒胡椒と乾燥パセリ（リゾットに） 適宜
栄養成分として認識できた材料
みず 300g
さけ 50g
うぇいぱー 27g
とうにゅう 300g
はくさい 1000g
たまねぎ 200g
もやし 300g
しいたけ 150g
にんにく 20g
ぶたにく 500g
こちゅじゃん 36g
ぽんず 50g
にんにく 10g
ねぎ 10g
ちゅうかめん 300g
ごはん 288g
とろけるちーず 1g
総カロリー:3042.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(114.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(156%) | |
たんぱく質:180.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(301.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(361.6%) | |
脂質:74.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(126.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(100.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(173%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(137.8%) | |
飽和脂肪酸:26.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(201.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(129.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(273.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(175.7%) | |
コレステロール:307.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51.3%) | |
炭水化物:403.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(121.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(87%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(165.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(118.3%) | |
塩分:20.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(230%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(276%) | |
カリウム:7380mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(295.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(369%) | |
カルシウム:1593.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(199.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(245.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(69.3%) | |
マグネシウム:594.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(174.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(220.1%) | |
リン:2102.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(210.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(233.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(70.1%) | |
鉄:31.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(448.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(62.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(299%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(78.5%) | |
亜鉛:18mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.4%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:912.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(912.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(912.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1579.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(185.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(243%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(58.5%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:1292.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1723.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2154.5%) | |
ビタミンＢ1:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(342.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(436.4%) | |
ビタミンＢ2:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(225%) | |
ナイアシン:57.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(381.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(520%) | |
ビタミンＢ6:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(321.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(409.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:1815.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(756.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(139.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(756.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(139.7%) | |
パントテン酸:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(276%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(276%) | |