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総カロリー：1214kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1259529
- 材料 (4人分)
- 山いも（1cm幅の斜め切り） 8枚
- 鶏手羽肉（手羽中） 16本
- 純正ごま油 大さじ2
- 塩、こしょう 各少々
- 練りわさび 少々
- 純正ごま油 少々
- 木の芽、かぼす 各適宜
栄養成分として認識できた材料
てばなか 800g
ごまあぶら 27g
しおこしょう 0.03g
わさび 0.5g
ごまあぶら 3g
総カロリー:1213.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.2%) | |
たんぱく質:110.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(184%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(220.8%) | |
脂質:80g | |
| 成人男性一日必要量:59g(135.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(108.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(186%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(148.1%) | |
飽和脂肪酸:14.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(108.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(147.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.7%) | |
コレステロール:672mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(89.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(112%) | |
炭水化物:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(0.1%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:577.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(28.9%) | |
カルシウム:77.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:67.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25%) | |
リン:480.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:288μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(33.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(44.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:337.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(450%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(562.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(144.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:48μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.7%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |