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総カロリー：2009kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/976994
- 材料 (4人分)
- ゴーヤー 1本
- にんじん 1/2本
- 豚バラ肉（薄切り）※豚肩ロースやベーコンでも可 20枚
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 水 50ｃｃ
- みりん 50ｃｃ
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- ゴマ油（なくても可） 小さじ1
- 油 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
にんじん 75g
ぶたばらにく 400g
しお 1.6666666666667g
こしょう 0.2g
みず 50g
みりん 60g
さとう 18g
しょうゆ 27g
ごまあぶら 4.5g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:2008.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(103%) | |
たんぱく質:61.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(123.6%) | |
脂質:156.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(265.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(211.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(364.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(290.2%) | |
飽和脂肪酸:53.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(403%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(259.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(547.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(351.3%) | |
コレステロール:280.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.7%) | |
炭水化物:62.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:1904.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(95.2%) | |
カルシウム:74.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:119.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.1%) | |
リン:695.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:182.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(182.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(182.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:631.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:127μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(169.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(211.7%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:19.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(132.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(180.9%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:199.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.3%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |