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総カロリー：542kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/978560
- 材料 (4人分)
- 鶏挽肉 100g
- ねぎ 1/4本
- 片栗粉 少々
- ごぼう 1/4本
- にんじん 1/2本
- れんこん 1節
- 干しシイタケ ５こ
- 水 カップ2
- 酒 大さじ1
- 紹興酒 大さじ2
- しょうゆ おおさじ１
- はちみつ 大さじ1
- 黒酢 大さじ2
- スターアニス 1個
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 100g
ねぎ 22.5g
かたくりこ 0.3g
ごぼう 37.5g
にんじん 75g
れんこん 200g
ほししいたけ 15g
みず 400g
さけ 15g
さけ 30g
しょうゆ 18g
はちみつ 21g
くろず 30g
総カロリー:542.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.8%) | |
たんぱく質:29.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.4%) | |
脂質:9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(16.7%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:75.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.6%) | |
炭水化物:87.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.8%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:1646.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.3%) | |
カルシウム:91.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4%) | |
マグネシウム:107.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.7%) | |
リン:328.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:83.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(83.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:593μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(91.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:19.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(31.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(92.7%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:115.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |