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総カロリー：800kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/98056
- 材料 (４人分)
- なす ６本
- 玉ねぎ １コ
- バラ肉 100ｇ
- いんげん 100ｇ
- 厚揚げ １枚
- 唐辛子 １本
- 調味料 酒・砂糖1/4C,しょうゆ大さじ2
栄養成分として認識できた材料
なす 480g
たまねぎ 200g
ぶたばらにく 100g
いんげん 100g
あつあげ 150g
とうがらし 2g
総カロリー:799.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41%) | |
たんぱく質:38.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(77.4%) | |
脂質:52.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(121.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(96.9%) | |
飽和脂肪酸:16.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(122.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(166.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(106.6%) | |
コレステロール:76.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:45.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.3%) | |
塩分:0.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1.3%) | |
カリウム:1928.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(77.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(96.4%) | |
カルシウム:527.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
マグネシウム:210.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.1%) | |
リン:597.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:44.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:103.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:143.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(191.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(239%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:254.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(105.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(105.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |