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総カロリー:196kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/288609
- 材料 (5~6人分)
- 山芋 1/2本
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ1杯
- 酢 浸るくらい
- 酒 大さじ1杯
栄養成分として認識できた材料
やまいも 250g
きゅうり 100g
しお 5g
さけ 15g
総カロリー:195.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(7.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(10%) | |
たんぱく質:6.2g | |
成人男性一日必要量:60g(10.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(12.4%) | |
脂質:0.8g | |
成人男性一日必要量:59g(1.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(1.1%) | |
成人女性一日必要量:43g(1.9%) | |
成人女性一日限度量:54g(1.5%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:41.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(12.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(8.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(17%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(12.1%) | |
塩分:4.8g | |
成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:1173.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(46.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(58.7%) | |
カルシウム:66.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(8.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(10.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:57.2mg | |
成人男性一日必要量:340mg(16.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(21.2%) | |
リン:98.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(9.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:900mg(10.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
鉄:1.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:0.9mg | |
成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:27.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(27.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(27.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):27.4μg | |
成人男性一日必要量:850μg(3.2%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
成人女性一日必要量:650μg(4.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:33.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(44.4%) | |
成人女性一日必要量:60μg(55.5%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(7.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(10%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:42.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(17.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(17.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(3.3%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
成人女性一日必要量:5mg(34%) | |