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総カロリー：803kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/985058
- 材料 (2人分)
- 白菜 1/8株
- 薄切り豚肉（バラ、ロース、小間切れ、お好みで） 100ｇぐらい
- 長ネギ 1本
- しょうが ひとかけ
- にんにく ひとかけ
- 油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 豚肉の下味
- ●酒 小さじ2
- ●蜂蜜（砂糖) 小さじ1
- ○塩 少々
- ○胡椒 少々
- ○片栗粉 大さじ1～1.5
- 合わせ調味料
- 味噌 大さじ2
- コチュジャン 小さじ1～2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
はくさい 250g
ぶたにく 100g
ねぎ 90g
しょうが 12g
にんにく 10g
さらだあぶら 13.5g
ごまあぶら 13.5g
さけ 10g
はちみつ 7g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
かたくりこ 9g
みそ 36g
こちゅじゃん 6g
さとう 9g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 18g
総カロリー:802.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.2%) | |
たんぱく質:31.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62.2%) | |
脂質:40.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(68.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(75.2%) | |
飽和脂肪酸:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(81%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52%) | |
コレステロール:62.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.4%) | |
炭水化物:73.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.6%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:1444.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.2%) | |
カルシウム:401.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(61.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.4%) | |
マグネシウム:126.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.7%) | |
リン:404.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:221.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(221.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(221.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:393.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.6%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:340.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(454.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(568%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(99.1%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:418μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(174.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(174.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.2%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |