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総カロリー：423kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/986693
- 材料 (２~３人分)
- 鶏のささみ等 １００g
- 豚挽き肉 １００g
- 生姜 適量
- 玉葱 大１個
- パプリカ又はピーマン 適量
- レモングラス ２～３本
- ココナッツフレークかココナッツミルク 適量
- ニンニク １～２かけ
- 竹の子の水煮（あれば） 適量
栄養成分として認識できた材料
とりささみ 100g
ぶたひきにく 100g
しょうが 5g
たまねぎ 230g
にんにく 10g
総カロリー:422.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.7%) | |
たんぱく質:44.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(74.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(89.4%) | |
脂質:16.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.6%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:127.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.3%) | |
炭水化物:21.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.4%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:959.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48%) | |
カルシウム:60.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
マグネシウム:61.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.9%) | |
リン:446.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.9%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:20.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:25.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(149.1%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:52μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |