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総カロリー：674kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/987874
- 材料
- 乾・大豆 2/3カップ
- 人参 1/2本
- 大根 ５㎝
- ごぼう １本
- 蒟蒻 １枚
- 乾・昆布 10㎝
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
にんじん 75g
だいこん 166.5g
ごぼう 150g
こんにゃく 300g
さけ 30g
さとう 18g
みりん 18g
しょうゆ 54g
だいず 160g
こんぶ 5g
総カロリー:674.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.6%) | |
たんぱく質:34.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.4%) | |
脂質:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.4%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:104.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.6%) | |
塩分:14.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(165.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(198.7%) | |
カリウム:2512.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(100.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(125.6%) | |
カルシウム:412mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.9%) | |
マグネシウム:339.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(99.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(125.7%) | |
リン:549.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:26.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(26.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:557.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:17.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(29.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(28.2%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:259.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(108.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(108.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |