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総カロリー：845kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/988771
- 材料 (3～4人分)
- 牛肉(又は豚肉） 150g
- ピーマン 5個
- 人参 小1/2本
- 水煮たけのこ 小１個(143g）
- ☆肉の下味
- 日本酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 上白糖 小さじ1/2
- ゴマ油 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- ★調味料
- 日本酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1,5
- フェデルツォニ バルサミコ 醸造酢 大さじ3/4
- 中華あじの素 小さじ2
- 塩(岩塩） 小さじ1/2
- ＊＊にんにく・生姜 1カケ
- ☆餡
- 片栗粉 小さじ1
- 水 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 150g
ぴーまん 175g
にんじん 50g
さけ 30g
しょうゆ 18g
さとう 1.5g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 3g
さけ 30g
さとう 9g
しょうゆ 18g
しお 2.5g
にんにく 10g
かたくりこ 3g
みず 30g
総カロリー:844.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.3%) | |
たんぱく質:32.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65.2%) | |
脂質:47.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(80.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(110.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(87.8%) | |
飽和脂肪酸:12.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(131.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(84.2%) | |
コレステロール:108mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18%) | |
炭水化物:62.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.4%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:1042.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(52.1%) | |
カルシウム:51.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
マグネシウム:80mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.6%) | |
リン:352.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:118mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(118%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:417.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(64.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:42.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(70.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(75.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:82.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |