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総カロリー：712kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/989441
- 材料 (４人分)
- 豚もつ ４００ｇ
- こんにゃく １枚
- にんじん １本
- ごぼう １本
- にんにく １片
- しょうが １片
- 赤唐辛子 １本
- ☆水 ４００ｍｌ
- ☆醤油 大さじ４
- ☆砂糖 大さじ４
- ☆味噌 大さじ３
- ☆酒 大さじ３
- サラダ油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 300g
にんじん 150g
ごぼう 150g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうがらし 2g
みず 400g
しょうゆ 72g
さとう 36g
みそ 54g
さけ 45g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:711.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.5%) | |
たんぱく質:15.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31.8%) | |
脂質:15.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.9%) | |
飽和脂肪酸:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.9%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:129.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.9%) | |
塩分:20.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(227.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(273.3%) | |
カリウム:1498.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.9%) | |
カルシウム:300.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
マグネシウム:165mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.1%) | |
リン:344.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1117.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(171.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:25.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(42.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(31.8%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:181.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |