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総カロリー:243kcal

きのこの酒蒸し 梅酢風味 by 真さん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1268480
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 30g
ぶたにく 50g
さけ 30g
こしょう 0.5g
しめじ 100g
まいたけ 100g
えりんぎ 100g

総重量:410.5g


水分:311.2g


総カロリー:242.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(12.4%)
 

たんぱく質:20.7g

 
成人男性一日必要量:60g(34.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(41.4%)
 

脂質:7.6g

 
成人男性一日必要量:59g(12.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(10.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(17.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(14.1%)
 

飽和脂肪酸:2.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(18.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(12.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(25.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(16.4%)
 

コレステロール:30.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(4.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(5.1%)
 

炭水化物:32.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.5%)
 

塩分:0.1g

 
成人男性一日限度量:9g(1.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(1.3%)
 

カリウム:1348.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(53.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(67.4%)
 

カルシウム:13mg

 
成人男性一日必要量:800mg(1.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.6%)
 

マグネシウム:52.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(15.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(19.4%)
 

リン:440.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(44%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(48.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.7%)
 

鉄:1.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.8%)
 

亜鉛:2.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(24.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(32.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.3%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:18.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(18.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(18.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):2.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.1%)
 

ビタミンD:6.7μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(121.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(121.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(13.4%)
 

ビタミンK:1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1.7%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:25.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(171.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(233.6%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:157μg

 
成人男性一日必要量:240μg(65.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(65.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.1%)
 

パントテン酸:3.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(74%)
 
成人女性一日必要量:5mg(74%)