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総カロリー：1511kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1269371
- 材料 (48個分)
- 白菜 450～540g
- 豚挽肉 150～180g
- 挽肉用の水 大さじ3
- ニラ 1束
- 椎茸 2枚
- 長ネギ 1本
- ★ニンニク 1片
- ★生姜 親指大1
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★塩 少々
- ★こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- ◎鶏がらの素 小さじ1
- ◎中華だしの素 小さじ1
- ◎水(各社のラベル表記に従って任意) 100cc
- ◎ゼリーの素(アガー) 2.5g
- 餃子の皮 48枚
- ごま油 適宜
- 小さじ1の水溶き小麦粉 50～60cc×焼く回数分
栄養成分として認識できた材料
はくさい 540g
ぶたひきにく 180g
にら 100g
しいたけ 40g
ねぎ 90g
にんにく 10g
しょうが 3g
おいすたーそーす 18g
さとう 9g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
かたくりこ 9g
とりがらすーぷのもと 2.5g
うぇいぱー 3.5g
みず 100g
こなかんてん 2.5g
ぎょうざのかわ 288g
ごまあぶら 6g
総カロリー:1510.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77.5%) | |
たんぱく質:73.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(122.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(146.6%) | |
脂質:38.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(89.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(71.1%) | |
飽和脂肪酸:12.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(91.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(124.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(79.6%) | |
コレステロール:139.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.3%) | |
炭水化物:211.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(63.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(86.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.9%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:3098.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(154.9%) | |
カルシウム:864.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(108.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(133%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37.6%) | |
マグネシウム:271.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.5%) | |
リン:793.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.5%) | |
鉄:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(252.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(168.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(44.3%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:492.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(492.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(492.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1135.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(133.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(174.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.1%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:870.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1160.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1451%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(165.5%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:972.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(405.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(405.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(74.8%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |