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総カロリー:575kcal

冬の季節のお漬物 ゆず大根 by carrot-san

引用元:http://cookpad.com/recipe/991272
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
ゆず 40g
す 100g
さとう 100g
しお 30g

総重量:1270g


水分:964.4g


総カロリー:575.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(21.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(29.5%)
 

たんぱく質:4.7g

 
成人男性一日必要量:60g(7.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(9.4%)
 

脂質:0.9g

 
成人男性一日必要量:59g(1.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(1.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(2.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.7%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:139.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(42.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(30.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(57.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(41%)
 

塩分:29g

 
成人男性一日限度量:9g(322.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(386.7%)
 

カリウム:2166mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(86.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(108.3%)
 

カルシウム:239.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(29.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(10.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(36.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(10.4%)
 

マグネシウム:115.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(33.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(42.6%)
 

リン:166.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(16.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(18.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5.5%)
 

鉄:1.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.5%)
 

亜鉛:1.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(21.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.4%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:116mg

 
成人男性一日必要量:100mg(116%)
 
成人女性一日必要量:100mg(116%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(25.5%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:308.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(128.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(23.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(128.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(23.7%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)