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総カロリー：963kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/991360
- 材料 (4人前)
- 冷飯 軽く4杯
- 具材
- 豚小間肉 200g
- 白菜またはキャベツ 1/8個または1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/3本
- たけのこ 1/3個
- 干し椎茸 2枚
- 乾燥くらげ 3個
- うずらの水煮 8個
- あん
- 豚肉の下味
- 塩こしょう 小さじ1/4（3本指でひとつまみ）
- 酒 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1強
- あん
- 水 800cc
- 鶏ガラスープのもと 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩と味の素 各大さじ1/2
- 胡椒 お好みで
- 仕上げ
- 水溶き片栗粉 大さじ4+水（大さじ6）
- ごま油 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
はくさい 250g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
たけのこ 166.66666666667g
ほししいたけ 6g
しおこしょう 0.375g
さけ 5g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 10.8g
みず 800g
とりがらすーぷのもと 7.5g
さけ 15g
かたくりこ 54g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:962.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.4%) | |
たんぱく質:52.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.6%) | |
脂質:42.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(72.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(99.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(78.9%) | |
飽和脂肪酸:12.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(92.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(125.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(80.3%) | |
コレステロール:124.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.8%) | |
炭水化物:91g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.7%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:2257.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(112.9%) | |
カルシウム:407.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
マグネシウム:149.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.3%) | |
リン:647.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:233.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(233.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(233.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:767.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(90.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.4%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:323.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(431.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(538.8%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:20mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(181.8%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:459.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(191.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(191.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.4%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |