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総カロリー：295kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/991427
- 材料 (約3人分)
- 白菜 500g
- ○白ネギ（みじん切り） 1/2本
- ○生姜（みじん切り） 1かけ分
- ○ニンニク（みじん切り） １かけ分
- ごま油 大さじ1
- ◎水 300cc
- ◎鶏ガラスープの素 小さじ2
- ◎塩 小さじ1/3
- ●片栗粉 大さじ1
- ●水 大さじ1.5
- ごま油（仕上げ用） 小さじ1
- 粗挽きコショウ お好み量（少し多め・5振りくらい）
- 青ネギ（斜め細切り） 2本
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ねぎ 45g
しょうが 12g
にんにく 10g
ごまあぶら 13.5g
みず 300g
とりがらすーぷのもと 5g
しお 1.6666666666667g
かたくりこ 9g
みず 22.5g
ごまあぶら 4.5g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:295.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.1%) | |
たんぱく質:8.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(16.8%) | |
脂質:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.6%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:1.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:27.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8%) | |
塩分:4.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:1613.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.7%) | |
カルシウム:699mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(87.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(107.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.4%) | |
マグネシウム:143.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.1%) | |
リン:222.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
鉄:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.8%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:433.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(433.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(433.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:790.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(93%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(121.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:642.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(856.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1070.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(36.4%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:762.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(317.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(317.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(58.7%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |