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総カロリー:894kcal

鯛と蕪の昆布〆 by うらなり

引用元:http://cookpad.com/recipe/992681
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栄養成分として認識できた材料
たい 1000g
ゆず 40g
こんぶ 10g
しろだし 5g
しお 1g

総重量:1056g


水分:320.7g


総カロリー:894.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(33.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(45.9%)
 

たんぱく質:98.7g

 
成人男性一日必要量:60g(164.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(197.4%)
 

脂質:48.7g

 
成人男性一日必要量:59g(82.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(65.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(113.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(90.2%)
 

飽和脂肪酸:11.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(88.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(56.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(120%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(77%)
 

コレステロール:324mg

 
成人男性一日限度量:750mg(43.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(54%)
 

炭水化物:8.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(2.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(1.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(3.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.5%)
 

塩分:2.6g

 
成人男性一日限度量:9g(28.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(34.7%)
 

カリウム:2768.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(110.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(138.4%)
 

カルシウム:125.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(15.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(19.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.4%)
 

マグネシウム:206.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(60.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(76.6%)
 

リン:1102.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(110.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(36.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(122.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(36.7%)
 

鉄:1.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(18.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.3%)
 

亜鉛:2.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6%)
 
成人女性一日必要量:9mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.9%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:19.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(19.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(19.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):59.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.2%)
 

ビタミンD:36μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(654.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(72%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(654.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(72%)
 

ビタミンK:9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(12%)
 
成人女性一日必要量:60μg(15%)
 

ビタミンB1:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:24.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(163.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(222.7%)
 

ビタミンB6:1.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.8%)
 

ビタミンB12:6.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(262.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(262.5%)
 

葉酸:46.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(19.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(19.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.6%)
 

パントテン酸:6.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(126%)
 
成人女性一日必要量:5mg(126%)