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総カロリー：497kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/99487
- 材料 (4人分)
- ゴーヤー 1/2本
- 茄子 ２本
- ピーマン ３個
- 玉ねぎ 小1個
- 豚挽肉 100ｇ
- にんにく 1かけ
- 生姜 1かけ
- 豆板醤 小1
- ●味噌 大1（あれば赤だしか八丁味噌）
- ●オイスターソース 大1/2
- ●酒 大1
- ●砂糖 大1
- ●しょう油 大1/2～1
- ●ガラスープ 100ｃｃ
- サラダ油
- ゴマ油
栄養成分として認識できた材料
ごーや 132.5g
なす 160g
ぴーまん 105g
たまねぎ 160g
ぶたひきにく 100g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 6.5g
みそ 18g
おいすたーそーす 9g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 9g
とりがらすーぷ 100g
総カロリー:496.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.5%) | |
たんぱく質:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(56.4%) | |
脂質:16.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.7%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:79.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.2%) | |
炭水化物:59.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.4%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:1601.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.1%) | |
カルシウム:113.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:108.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40%) | |
リン:387.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:174.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(174.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(174.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:79.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:88.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(118.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(147.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(72.7%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:193.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |