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総カロリー：1301kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1273325
- 材料 (2～3人前)
- 白ご飯 お茶碗３～４杯
- 豚肉こま切れ又は薄切り（1センチ幅に切る） 100ｇ
- イカ（食べやすい大きさに切る） 小１ぱい
- 小エビ（背ワタを取る） 50g
- ニンジン（スライサーで薄切り） 少々
- 白菜（軸はそぎ切り、葉はざく切り） 200ｇ
- ネギ（ざく切り） 適量
- 水溶き片栗粉（片栗粉１：水２） 大さじ３
- 【A】
- しょうゆ 小さじ１
- 紹興酒（又は日本酒） 小さじ１
- 片栗粉 小さじ２
- 【B】
- 中華スープ 400ｃｃ
- しょうゆ 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- オイスターソース 小さじ１
- 塩・こしょう 少々
栄養成分として認識できた材料
ごはん 432g
ぶたにく 100g
さくらえび 50g
にんじん 0.5g
はくさい 200g
ねぎ 20g
かたくりこ 27g
しょうゆ 6g
さけ 5g
かたくりこ 6g
とりがらすーぷ 400g
しょうゆ 36g
さとう 3g
おいすたーそーす 6g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1301.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.7%) | |
たんぱく質:72.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(120.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(144.8%) | |
脂質:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.7%) | |
飽和脂肪酸:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.2%) | |
コレステロール:411.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(68.6%) | |
炭水化物:207g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(84.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(60.7%) | |
塩分:13.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(150%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(180%) | |
カリウム:2169.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(108.5%) | |
カルシウム:1310.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(163.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(201.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(57%) | |
マグネシウム:296.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(109.8%) | |
リン:1110.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(111%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:173.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(173.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(173.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:319.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.8%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:255.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(340.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(425.2%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(123.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:441.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(183.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(183.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.9%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |