検索速度0.002秒
総カロリー：233kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/996979
- 材料 (４人分)
- 豚ヒレ肉ブロック 180ｇ
- 牛肉赤身肉（霜降りでないもの） 脂身を取り除いて120ｇ
- 木綿豆腐 140ｇ
- 卵白 １個分
- タマネギ 80ｇ
- ニンジン 60ｇ
- ペコロス ４個
- ブロッコリー 60ｇ
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- ナツメグ 少々
- ＜Ａ＞煮込みソース （下記材料ではなく、市販品の煮込みハンバーグ用のソースを400ｃｃ分でもＯＫ）
- デミグラスソース缶 １缶
- ケチャップ 大さじ２
- 水 100ｃｃ
- 赤ワイン 大さじ１
- ＜Ｂ＞ハンバーグの中身 （下記は一例。お好みの具材をどうぞ）
- フェーブ （フランスの焼き菓子に入れる陶製の人形）
- キャンディチーズ 適量
- ウズラの卵 適量
- ソーセージ 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 140g
らんぱく 36g
たまねぎ 80g
にんじん 60g
ぶろっこりー 60g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
なつめぐ 0.25g
けちゃっぷ 36g
みず 100g
あかわいん 15g
総カロリー:232.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.9%) | |
たんぱく質:16.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(32.2%) | |
脂質:6.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(11.7%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:26.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.7%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:823.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(41.2%) | |
カルシウム:223.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:78.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.2%) | |
リン:239.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(26.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:47.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:482.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(56.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(74.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:70.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(93.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(116.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:109.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |