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総カロリー：17kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1275162
- 材料 (4人分程)
- 焼売（シュウマイ） 大き目・お好きなだけ
- 白菜 1/4株繊維に沿って細く切り
- 大人向けにはセロリ 1本細く千切りに
- 人参 少々千切りに
- えのき 1袋石づき落として小分けに
- しめじ 1袋石づき落として小分けに
- 生椎茸 2枚
- 生姜 親指大2カケ繊維に沿って千切りに
- 万能ネギ 3～4本ザク切りに
- ザーサイ 瓶詰めの物でok 50g程大雑把な粗みじん
- 干し海老・干し貝柱（小粒） 各大匙1程
- 【調味料】
- 紹興酒 or 酒 少々
- 塩（粗塩） お好みで
- 白コショー お好みで
- 仕上げ 香り付けの胡麻油 大匙1程
- ラー油 お好みで
- 【スープ】
- 色々変身♪使い勝手の良い【鶏スープ】http://cookpad.com/recipe/1274468 1リットル程
- ↑無ければ顆粒鶏がらスープの素などとで
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 40g
ざーさい 50g
総カロリー:16.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(0.9%) | |
たんぱく質:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(4.4%) | |
脂質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(1.1%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:424mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(21.2%) | |
カルシウム:70.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(5.1%) | |
リン:55.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.8%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.9%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:12μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(11.8%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:19.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.5%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |