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総カロリー：1608kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1275531
- 材料 (4人分)
- 豚肩ロース（かたまり） 350～400g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- ベビーリーフ 適量
- バゲット 適量
- <A>
- ミツカン 純玄米黒酢 1/2カップ
- 赤ワイン 1カップ
- しょうゆ 3/4カップ
- はちみつ 大さじ4
- にんにく 1片
栄養成分として認識できた材料
ぶたかたろーす 400g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 6.75g
あかわいん 200g
しょうゆ 180g
はちみつ 84g
にんにく 10g
総カロリー:1608kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.5%) | |
たんぱく質:83.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(139%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(166.8%) | |
脂質:83.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(141.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(113.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(194.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(155%) | |
飽和脂肪酸:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(222.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(143.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(302.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(194.1%) | |
コレステロール:276.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46%) | |
炭水化物:91.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.7%) | |
塩分:27g | |
| 成人男性一日限度量:9g(300%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(360%) | |
カリウム:2185.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109.3%) | |
カルシウム:86.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:210.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.1%) | |
リン:971.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.4%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(105.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(141.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:24μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:16.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(26.8%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(156.4%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:76.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |