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総カロリー：1509kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1276270
- 材料 (2～3人分)
- 大根（厚さ2～3cm） 6個
- 大根の葉（あれば使う） 適宜
- 万能ねぎ 3本
- 【ソース】
- ◎ バルサミコ酢 大さじ4
- ◎ EVオリーブオイル 大さじ2
- ◎ バター 大さじ2
- ◎ 砂糖 大さじ2
- ◎ 塩 適宜
栄養成分として認識できた材料
だいこん 6000g
ばんのうねぎ 15g
ばるさみこす 60g
おりーぶおいる 27g
ばたー 27g
さとう 18g
しお 1.1g
総カロリー:1508.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77.4%) | |
たんぱく質:27.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54.8%) | |
脂質:54.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(92%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(126.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(100.6%) | |
飽和脂肪酸:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(182.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.1%) | |
コレステロール:56.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.5%) | |
炭水化物:241g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(52%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(70.6%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:12473.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(499%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(623.7%) | |
カルシウム:1310.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(163.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(201.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(57%) | |
マグネシウム:545.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(160.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(201.9%) | |
リン:985.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:652.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(652.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(652.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:162.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:29.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(148.2%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:1851.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(771.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(142.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(771.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(142.4%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |