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総カロリー：535kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b7adcf1752ed1312d60de99632e6852a.html
- 材料 （2人分）
- 鶏レバー ・ 200 ～250g
- シメジ ・ 1/2 パック
- ニンジン ・ 1/4 本
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1 片分
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・小さじ 2
- 砂糖 ・小さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 2
- 豆板醤 ・ 適量
- サラダ油 ・小さじ 2
- 一味唐辛子 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりればー 250g
しめじ 50g
にんじん 37.5g
さけ 30g
みりん 12g
さとう 6g
しょうゆ 36g
さらだあぶら 9g
いちみとうがらし 1g
総カロリー:535.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.4%) | |
たんぱく質:52.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(87%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(104.4%) | |
脂質:17.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.9%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:925.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(154.2%) | |
炭水化物:36.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.8%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:1270.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63.5%) | |
カルシウム:35.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
マグネシウム:82.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.6%) | |
リン:870.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29%) | |
鉄:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(335.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(223.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(58.8%) | |
亜鉛:9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:54.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:35283.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4151%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1306.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5428.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1306.8%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:46.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(78.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(293.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(391.7%) | |
ナイアシン:15.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(100.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(137.3%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:111μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4625%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4625%) | |
葉酸:3285μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1368.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(252.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1368.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(252.7%) | |
パントテン酸:26mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(520%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(520%) | |