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総カロリー：1594kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6859faed87df982dad11116115e41104.html
- 材料 （直径19cm丸型1台分）
- ＜ショコラスポンジ＞
- 卵 ・ 2 個
- グラニュー糖 ・ 70 g
- 薄力粉 ・ 45 g
- ココアパウダー ・ 8 g
- ベーキングパウダー ・小さじ 1/4
- 牛乳 ・ 10 ml
- ＜シロップ＞
- ガムシロップ ・ 100 ml
- ラム酒 ・ 20 ml
- ＜ガナッシュ＞
- スイートチョコレート ・ 200 g
- 生クリーム ・ 200 ml
- ラム酒 ・ 8 ml
- ＜飾り用＞
- スイートチョコレート ・ 適量
- 粉糖 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
たまご 122g
さとう 70g
こむぎこ 45g
ここあ 8g
べーきんぐぱうだー 1g
ぎゅうにゅう 12g
らむしゅ 20g
なまくりーむ 200g
らむしゅ 8g
さとう 10g
総カロリー:1593.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.7%) | |
たんぱく質:22.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44.4%) | |
脂質:103.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(175.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(140%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(240.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(191.9%) | |
飽和脂肪酸:59.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(449.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(289.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(611.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(392.1%) | |
コレステロール:677.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(90.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(112.9%) | |
炭水化物:124.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.4%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:631.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(31.6%) | |
カルシウム:232.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
マグネシウム:61.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.7%) | |
リン:419.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:940.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(110.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(144.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34.8%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:41.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(69.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(5.5%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:51.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |