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総カロリー：699kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e659f1918ef489d47d2126ffdf894ae4.html
- 材料 （2～3人分）
- 雪化粧カボチャ ・ 1/8 個
- レンコン ・ 6 cm
- ニンニク ・ 1 片
- 赤唐辛子 ・ 1 ～2本
- 塩コショウ ・ 少々
- オリーブ油 ・大さじ 5 ～6
栄養成分として認識できた材料
れんこん 120g
にんにく 10g
とうがらし 2g
しおこしょう 0.15g
おりーぶおいる 67.5g
総カロリー:699.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.9%) | |
たんぱく質:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(4%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(4.8%) | |
脂質:67.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(114.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(91.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(157.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(125.6%) | |
飽和脂肪酸:9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(67.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(59.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:17.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.2%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:485.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(24.3%) | |
カルシウム:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.9%) | |
マグネシウム:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(6.9%) | |
リン:86.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.9%) | |
鉄:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.5%) | |
亜鉛:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:49.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:28.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(4.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:22.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.7%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |