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総カロリー：316kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/93d74bfb07e900aff1e79bdda40740cf.html
- 材料 （2人分）
- 白菜 ・ 1/4 株
- 豚肉 (薄切り) ・ 100 g
- 土ショウガ ・ 10 g
- 赤唐辛子 ・ 1/2 本
- ＜調味料＞
- だし汁 ・ 50 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 1
- 砂糖 ・小さじ 1
- みりん ・大さじ 2
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大さじ 1
- 水 ・大さじ 3
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ぶたにく 20g
とうがらし 1g
さけ 30g
しょうゆ 18g
さとう 3g
みりん 36g
かたくりこ 9g
みず 45g
総カロリー:316.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.2%) | |
たんぱく質:12.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(21%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(25.2%) | |
脂質:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.4%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:12.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2%) | |
炭水化物:54.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.1%) | |
塩分:3.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:1610mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.5%) | |
カルシウム:688mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(86%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(105.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.9%) | |
マグネシウム:150.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.7%) | |
リン:259.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.6%) | |
鉄:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(165.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(110.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:428.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(428.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(428.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:782.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(92.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(120.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:631.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(841.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1051.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(48.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:734.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(306%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(306%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(56.5%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |