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総カロリー：609kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b431304a7ff60c7c6eb7c65f422f8817.html
- 材料 （2人分）
- 絹ごし豆腐 ・ 1 丁
- モヤシ ・ 1 袋
- 白菜 ・ 3 ～4枚
- 白ネギ ・ 1 本
- エノキ (小) ・ 1 袋
- シメジ ・ 1/2 パック
- 豚ロース肉 (薄切り) ・ 6 枚
- ＜スープ＞
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- 酒 ・大さじ 2
- 塩 ・小さじ 1
- 水 ・ 1500 ～2000ml
- ポン酢しょうゆ ・ 適量
- ネギ (刻み) ・ 適量
- 白ゴマ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
もやし 300g
はくさい 165g
ねぎ 90g
えのき 200g
しめじ 50g
ぶたろーす 70g
こんぶ 10g
さけ 30g
しお 5g
みず 2000g
ぽんず 10g
ねぎ 90g
しろごま 5g
総カロリー:608.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.2%) | |
たんぱく質:44.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(88.4%) | |
脂質:26.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.7%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:44.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.5%) | |
炭水化物:63.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:2943.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.2%) | |
カルシウム:551.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(68.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24%) | |
マグネシウム:332.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(97.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(123%) | |
リン:817mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:184.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(184.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(184.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:270.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:271.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(362.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(453%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:23.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(154.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(210.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:626.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(261%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(261%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(48.2%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |