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総カロリー：1064kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b3f3583dc93e7ff07aeb99f74b530f8d.html
- 材料 （4～5人分）
- 鶏手羽元 ・ 8 本
- 塩コショウ ・ 少々
- ジャガイモ (メークイン) ・ 2 個
- ペコロス ・ 4 ～6個
- シイタケ (生) ・ 4 個
- マッシュルーム (生) ・ 6 ～8個
- マイタケ ・ 1 パック
- シメジ ・ 1 パック
- ニンニク ・ 4 片
- ミルびき岩塩 ・ 適量
- コショウ ・ 適量
- ローズマリー ・ 4 枝
- タイム ・ 6 枝
- オリーブ油 ・大さじ 3
- 白ワイン ・大さじ 3
- イタリアンパセリ (刻み) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
てばもと 384g
しおこしょう 0.15g
じゃがいも 180g
しいたけ 20g
まっしゅるーむ 12g
まいたけ 100g
しめじ 100g
にんにく 40g
こしょう 0.5g
おりーぶおいる 40.5g
しろわいん 45g
ぱせり 1g
総カロリー:1064.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.6%) | |
たんぱく質:64.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129%) | |
脂質:66.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(123%) | |
飽和脂肪酸:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.8%) | |
コレステロール:322.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(53.8%) | |
炭水化物:47.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.9%) | |
塩分:0.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:1899.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(95%) | |
カルシウム:57.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:102.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.9%) | |
リン:586.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.6%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:71.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:150μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:5.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(103.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.4%) | |
ビタミンＫ:185.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(247.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(309.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(167.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(228.2%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:181.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |