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総カロリー：2398kcal
ぎゅうにく 100g
ぶたにく 20g
えび 160g
にら 100g
もやし 300g
えのき 400g
ねぎ 180g
れたす 300g
とうふ 300g
はるさめ 70g
ぶたひきにく 200g
わんたんのかわ 120g
ねぎ 90g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 30g
みず 1500g
ねぎ 90g
しおこしょう 0.15g
みず 180g
とうがらし 10g
ぴーなっつ 30g
さとう 27g
なんぷらー 5g
すいーとちりそーす 15g
おいすたーそーす 54g
しろごま 9g
ごまあぶら 4.5g
れもんじる 45g
タイ風ちゃんこ鍋 from イーレシピ
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/77effda60741d0b26f6fa6ef205e6ac1.html- 材料 （4～5人分）
- 牛肉 (しゃぶしゃぶ用) ・ 200 g
- 豚肉 (しゃぶしゃぶ用) ・ 200 g
- 鶏ささ身 ・ 4 本
- エビ ・ 8 尾
- イカ ・ 1 パイ
- 空心菜 ・ 1 パック
- ニラ ・ 1 束
- モヤシ ・ 1 袋
- エノキ ・ 2 袋
- 白ネギ ・ 2 本
- レタス ・ 1 個
- 豆腐 ・ 1 丁
- 春雨 ・ 70 g
- ＜ワンタン＞
- 豚ひき肉 ・ 200 g
- ワンタンの皮 ・ 30 枚
- 白ネギ (みじん切り) ・大さじ 4
- 土ショウガ汁 ・小さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・ 適量
- 水 ・ 適量
- ＜スープ＞
- 顆粒チキンスープの素 ・大さじ 4
- 水 ・ 1500 ml
- 白ネギ (青い部分) ・ 2 本分
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜タレ＞
- みそ (こうじみそ) ・大さじ 2
- 赤みそ (八丁みそ) ・大さじ 4
- 水 ・ 180 ml
- 赤唐辛子 ・ 5 本
- らっきょう ・ 5 粒
- ピーナッツ ・ 30 g
- 砂糖 ・大さじ 3
- ナンプラー ・小さじ 1
- チリソース ・大さじ 1
- オイスターソース ・大さじ 3
- 白ゴマ ・大さじ 1
- ゴマ油 ・小さじ 1
- レモン汁 ・大さじ 3
ぎゅうにく 100g
ぶたにく 20g
えび 160g
にら 100g
もやし 300g
えのき 400g
ねぎ 180g
れたす 300g
とうふ 300g
はるさめ 70g
ぶたひきにく 200g
わんたんのかわ 120g
ねぎ 90g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 30g
みず 1500g
ねぎ 90g
しおこしょう 0.15g
みず 180g
とうがらし 10g
ぴーなっつ 30g
さとう 27g
なんぷらー 5g
すいーとちりそーす 15g
おいすたーそーす 54g
しろごま 9g
ごまあぶら 4.5g
れもんじる 45g
総重量:4339.8g |
水分:1874.5g |
総カロリー:2398.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(90.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(123%) |
たんぱく質:142.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(237.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(284.6%) |
脂質:88.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(149.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(119.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(205.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(163.3%) |
飽和脂肪酸:25.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(190.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(258.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(165.8%) |
コレステロール:445.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.3%) |
炭水化物:272.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(82.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(111.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(79.8%) |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) |
カリウム:5231mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(209.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(261.6%) |
カルシウム:616.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(94.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.8%) |
マグネシウム:526.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(155%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(195.1%) |
リン:1974.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(197.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(219.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(65.8%) |
鉄:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(231.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(154.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40.5%) |
亜鉛:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(174.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(232.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(59.7%) |
銅:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(288.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(371.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(26%) |
ビタミンＣ:121.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(121.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(121.8%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:428.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(65.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.9%) |
ビタミンＤ:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.2%) |
ビタミンＫ:344.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(458.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(573.5%) |
ビタミンＢ1:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) |
ナイアシン:53.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(355.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(484.5%) |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) |
ビタミンＢ12:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(195.8%) |
葉酸:925.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(385.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(385.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(71.2%) |
パントテン酸:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(266%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(266%) |