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総カロリー：775kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d4c51a145428cf66a6f932371e34bd83.html
- 材料 （2～3人分）
- 大根 (中部) ・ 1/3 本
- 塩 ・小さじ 2
- 大根葉 ・ 1/2 本分
- 豚バラ肉 (ブロック) ・ 100 g
- 厚揚げ (三角) ・ 1 個
- かつお節 ・ 4 ～5g
- 粉かつお ・大さじ 1
- 白ゴマ ・大さじ 2
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 1
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1.5
- 塩コショウ ・ 少々
- ラー油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
しお 10g
だいこんのは 50g
ぶたばらにく 20g
あつあげ 150g
かつおぶし 5g
しろごま 18g
さけ 30g
みりん 18g
さとう 9g
しょうゆ 27g
しおこしょう 0.15g
らーゆ 1g
総カロリー:775kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.7%) | |
たんぱく質:34.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69%) | |
脂質:35.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(82.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(65.4%) | |
飽和脂肪酸:7.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48%) | |
コレステロール:23mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.8%) | |
炭水化物:77.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.8%) | |
塩分:13.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(184%) | |
カリウム:2726.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(136.3%) | |
カルシウム:925.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(142.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(40.3%) | |
マグネシウム:282mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104.4%) | |
リン:623.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:132.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(132.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(132.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:151.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:161.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(214.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(268.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:430.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(179.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(179.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.1%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |