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総カロリー:539kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/aff9d864f0e6713f26a1af05bbf9e095.html
- 材料を混ぜたら、あとはスプーンで落としてフライパンで焼くだけ!
- ジャンル:中華 / 焼きもの、オーブン料理 種別:副菜
- 調理時間: 20分
- レシピ+調理+スタイリング:中島和代
- 写真:大黒真未
- 材料 (2人分)
- <タネ>
- 木綿豆腐 ・ 1/2 丁
- 大和芋 ・ 2 ~3cm
- キクラゲ ・ 2 ~3g
- シーフードミックス (冷凍) ・ 1 カップ
- 顆粒中華スープの素 ・小さじ 1.5
- 片栗粉 ・大さじ 2 ~3
- 卵白 ・ 1 個分
- 白ゴマ ・小さじ 1
- <調味料>
- 酒 ・大さじ 1
- しょうゆ ・ 少々
- みそ ・大さじ 1
- 豆板醤 ・ 少々
- ゴマ油 ・大さじ 2
- 白ネギ ・ 8 cm
- 粉山椒 ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 150g
きくらげ 3g
かたくりこ 18g
らんぱく 36g
しろごま 3g
さけ 15g
しょうゆ 3g
みそ 18g
とうばんじゃん 3g
ごまあぶら 27g
ねぎ 24g
さんしょう 0.2g
総カロリー:538.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(20.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(27.6%) | |
たんぱく質:16.9g | |
成人男性一日必要量:60g(28.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(33.8%) | |
脂質:35.6g | |
成人男性一日必要量:59g(60.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(48.1%) | |
成人女性一日必要量:43g(82.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(65.9%) | |
飽和脂肪酸:5.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(41.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(26.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(56.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(36.2%) | |
コレステロール:0.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:35.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(10.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(7.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(14.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(10.5%) | |
塩分:2.3g | |
成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:418.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(16.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(20.9%) | |
カルシウム:252.2mg | |
成人男性一日必要量:800mg(31.5%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(11%) | |
成人女性一日必要量:650mg(38.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(11%) | |
マグネシウム:80.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(23.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(29.7%) | |
リン:235.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(23.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(7.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(26.2%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(7.9%) | |
鉄:3.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:1.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):3.8μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンD:13.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(238.2%) | |
成人男性一日限度量:50μg(26.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(238.2%) | |
成人女性一日限度量:50μg(26.2%) | |
ビタミンK:24.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(32.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(40.3%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:0.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(6%) | |
成人女性一日必要量:11mg(8.2%) | |
ビタミンB6:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:36.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(15.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(15.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(2.8%) | |
パントテン酸:0.2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(4%) | |
成人女性一日必要量:5mg(4%) | |