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総カロリー：541kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/88d446189b8db9a2d3c4727f697d0f95.html
- 材料 （1人分）
- ご飯 (五穀米入り) ・ 1 膳
- 豚肉 (薄切り) ・ 2 ～3枚
- ニンジン ・ 1 cm
- 白菜 ・ 1 枚
- エリンギ ・ 1/2 本
- 白ネギ ・ 1/4 本
- 土ショウガ (せん切り) ・ 1/3 片
- 水煮タケノコ ・小 1/4 本
- 貝われ菜 ・ 1/4 パック
- ＜スープ＞
- 水 ・ 400 ml
- チキンブイヨン ・ 1 個
- ＜調味料＞
- 酒 ・大 4
- 砂糖 ・大 1
- オイスターソース ・大 1
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大 1
- 水 ・大 2
- ラー油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ごはん 140g
ぶたにく 20g
にんじん 12g
はくさい 55g
えりんぎ 25g
ねぎ 22.5g
みず 400g
ぶいよん 4g
さけ 60g
さとう 9g
おいすたーそーす 18g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 9g
みず 30g
らーゆ 1g
総カロリー:541.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.7%) | |
たんぱく質:12.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24.4%) | |
脂質:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(7.8%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:12.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.1%) | |
炭水化物:107.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.4%) | |
塩分:4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(53.3%) | |
カリウム:498mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(24.9%) | |
カルシウム:96mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:50.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(18.6%) | |
リン:178mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.9%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:49.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:175.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:71.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(95.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(119%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:116.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |