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総カロリー：1167kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/95fbd97ce9673892b18fc90da0337e4c.html
- 材料 （2人分）
- 高野豆腐 ・ 2 枚
- 豚ひき肉 ・ 200 g
- レンコン ・ 3 ～4cm
- 白ネギ (みじん切り) ・ 1/4 本分
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1/2 片分
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 1
- しょうゆ ・小さじ 2
- 塩コショウ ・ 少々
- 卵 ・ 1 個
- 片栗粉 ・大さじ 1
- 大根おろし ・ 1 カップ
- 貝われ菜 ・ 1/4 ～1/2パック
- 麺つゆ (ストレート) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 34g
ぶたひきにく 200g
れんこん 60g
ねぎ 90g
さけ 15g
しょうゆ 12g
しおこしょう 0.15g
たまご 61g
かたくりこ 9g
だいこん 200g
さらだあぶら 34.0575g
総カロリー:1166.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.8%) | |
たんぱく質:63.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127.4%) | |
脂質:81.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(137.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(109.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(188.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(150.4%) | |
飽和脂肪酸:17.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(130.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(84%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(177.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(113.8%) | |
コレステロール:371.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(61.9%) | |
炭水化物:36.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.7%) | |
塩分:2.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:1472.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.6%) | |
カルシウム:337.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
マグネシウム:125.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.4%) | |
リン:839.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:54.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:102.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:86.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(115.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(144.7%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(112.7%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:130.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |