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総カロリー：940kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/731a9883bcd1983c806fd9c88840e9df.html
- 材料 （2人分）
- 素麺 ・ 2 束
- ＜鶏スープ＞
- 鶏手羽先 ・ 4 ～5本
- ニンニク (薄切り) ・ 1/2 片分
- 土ショウガ (薄切り) ・ 1/2 片分
- ネギ (青い部分) ・ 1 本分
- 酒 ・大さじ 3
- 塩 ・小さじ 1/2
- 水 ・ 700 ml
- サラダ油 ・大さじ 1
- シメジ ・ 1/2 袋
- 白ネギ ・ 1/4 本
- ミョウガ ・ 1 個
- ＜調味料＞
- ミルびき岩塩 ・ 少々
- ゴマ油 ・ 少々
- 香菜 (刻み) ・ 適量
- クコの実 ・ 8 ～10粒
- コショウ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
そうめん 100g
てばさき 200g
にんにく 50g
ねぎ 90g
さけ 45g
しお 2.5g
みず 700g
さらだあぶら 13.5g
しめじ 50g
ねぎ 22.5g
みょうが 14g
ごまあぶら 3g
こしょう 0.2g
総カロリー:940.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.2%) | |
たんぱく質:42.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(84.8%) | |
脂質:31g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(72.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57.4%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:169.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.3%) | |
炭水化物:114g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.4%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:841.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.1%) | |
カルシウム:71mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:70.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26.2%) | |
リン:329.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:17.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:73.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:107.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(143.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(179.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(77.3%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:116.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |