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総カロリー：927kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/cdf05adecafa31111f68985e2560decb.html
- 材料 （4人分）
- ミョウガ ・ 3 ～4本分
- ズッキーニ ・ 1 本分
- カボチャ (薄切り) ・ 2 枚分
- ゴマ油 ・ 少々
- ＜赤練りみそ＞
- 赤みそ ・大 3
- 酒 ・大 1
- 砂糖 ・大 1
- ＜白練りみそ＞
- 白みそ ・大 3
- 酒 ・大 1/2
- 砂糖 ・小 2
- 白煎りゴマ ・小 2
- 黒煎りゴマ ・小 2
- 甘酢ショウガ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
みょうが 42g
ずっきーに 200g
かぼちゃ 1200g
ごまあぶら 3g
あかみそ 54g
さけ 15g
さとう 9g
しろみそ 45g
さけ 7.5g
さとう 6g
しろごま 6g
総カロリー:927.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.5%) | |
たんぱく質:34.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.2%) | |
脂質:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.3%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:173.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.8%) | |
塩分:12.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(140%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(168%) | |
カリウム:5504mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(220.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(275.2%) | |
カルシウム:462.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(71.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.1%) | |
マグネシウム:324.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(120%) | |
リン:754.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.2%) | |
鉄:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.3%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:214.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(214.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(214.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:708.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(83.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(109%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:370.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(494.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(617.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:1012μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(421.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(77.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(421.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(77.8%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |