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総カロリー：380kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e8d927b530a642ae6d537643fcb2ed12.html
- 材料 （2人分）
- 豚バラ肉 (薄切り) ・ 150 g
- 塩コショウ ・ 少々
- ニンニクの芽 ・ 1/2 束
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 土ショウガ (せん切り) ・ 1/2 片分
- シイタケ (生) ・ 3 ～4個
- ジャガイモ ・ 1/2 ～1個
- ニンジン ・ 1/4 本
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 1
- オイスターソース ・大さじ 1.5 ～2
- 砂糖 ・小さじ 1.5
- しょうゆ ・小さじ 1.5
- ゴマ油 ・小さじ 2
- 白ゴマ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 20g
しおこしょう 0.15g
にんにくのめ 100g
ねぎ 45g
しいたけ 20g
じゃがいも 90g
にんじん 37.5g
さけ 15g
おいすたーそーす 27g
さとう 4.5g
しょうゆ 9g
ごまあぶら 9g
しろごま 0.3g
総カロリー:380.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.5%) | |
たんぱく質:10g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20%) | |
脂質:16.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.9%) | |
飽和脂肪酸:4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(41%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(26.3%) | |
コレステロール:15.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.5%) | |
炭水化物:48.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.2%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:843.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.2%) | |
カルシウム:80.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:67.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25%) | |
リン:171.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:79.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(79.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:338.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(52.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:58.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(32.7%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:174.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |