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総カロリー：1149kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8c73417f6652e60a413c25c06913569d.html
- 材料 （2～3人分）
- ご飯 (炊きたて) ・茶碗 2 ～3杯分
- ＜かき揚げ＞
- むきエビ ・ 8 尾
- 玉ネギ ・ 1/4 ～1/6個
- ニンジン ・ 1/4 本
- 小麦粉 ・大さじ 2 ～3
- 片栗粉 ・大さじ 1
- 水 ・ 適量
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜塩ダレ＞
- 酒 ・大さじ 1
- 顆粒スープの素 ・小さじ 1/2
- 水 ・ 100 ml
- 片栗粉 ・小さじ 1.5
- 塩コショウ ・ 少々
- レモン汁 ・小さじ 2
- 卵 ・ 2 個
- サラダ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ごはん 140g
むきえび 160g
たまねぎ 50g
にんじん 37.5g
こむぎこ 18g
かたくりこ 9g
さけ 15g
みず 100g
かたくりこ 4.5g
しおこしょう 0.15g
れもんじる 10g
たまご 122g
さらだあぶら 6g
さらだあぶら 33.6075g
総カロリー:1149.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.9%) | |
たんぱく質:26.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(52.8%) | |
脂質:61.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(104.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(83.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(144%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(114.6%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:436.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.8%) | |
炭水化物:113.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.3%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:538.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(26.9%) | |
カルシウム:189.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:33.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(12.4%) | |
リン:396.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:12mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:545.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(84%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.2%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:62.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(103.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:70.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |