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総カロリー：886kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8900d195817f96a21b61d26e40ee35f7.html
- 材料 （2人分）
- キャベツ ・ 1/2 個
- モヤシ (太) ・ 1/4 袋
- ニンジン ・ 1/8 本
- 酒 ・大さじ 1
- 塩 ・ 少々
- ＜ひき肉ソース＞
- 合いびき肉 ・ 150 g
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 土ショウガ ・ 1/2 片
- ゴマ油 ・大さじ 1
- ＜下味＞
- 酒 ・大さじ 3
- 砂糖 ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 2
- ＜合わせ調味料＞
- 豆板醤 ・小さじ 1/2 ～1
- 練り白ゴマ ・大さじ 2
- 顆粒中華スープの素 ・小さじ 2
- みそ ・大さじ 1
- 水 ・ 150 ml
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・小さじ 2
- 水 ・大さじ 1.5
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 600g
にんじん 18.75g
さけ 15g
しお 0.5g
ぶたひきにく 150g
ねぎ 45g
ごまあぶら 13.5g
さけ 45g
さとう 18g
しょうゆ 36g
とうばんじゃん 3.25g
みそ 18g
みず 150g
かたくりこ 6g
みず 22.5g
総カロリー:885.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.4%) | |
たんぱく質:40.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81%) | |
脂質:37.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(87.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70%) | |
飽和脂肪酸:10.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(71.1%) | |
コレステロール:114.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.1%) | |
炭水化物:92.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.1%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:1804.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(90.2%) | |
カルシウム:270.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.8%) | |
マグネシウム:138.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.2%) | |
リン:497.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:216.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(216.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(216.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:180.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:414.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(552.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(691.2%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(95.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:437.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(182.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(182.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |