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総カロリー：1997kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/92fd508837ba9720aa59c75ee0546b59.html
- 材料 （2人分）
- ジャガイモ ・ 1 個
- おから ・ 150 g
- 合いびき肉 ・ 50 g
- 水煮タケノコ ・ 1/4 ～1/2本
- ニンジン ・ 1/8 本
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1 片分
- ＜調味料＞
- だし汁 ・大さじ 4 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 3
- 砂糖 ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 2
- サラダ油 ・小さじ 2
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 1 ～1.5
- 溶き卵 ・ 1 個分
- パン粉 ・ 2/3 ～1カップ
- 揚げ油 ・ 適量
- 春キャベツ (せん切り) ・ 1/8 個分
- プチトマト ・ 4 個
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 180g
おから 150g
ぶたひきにく 50g
にんじん 18.75g
さけ 45g
さとう 18g
しょうゆ 36g
さらだあぶら 9g
こむぎこ 9g
たまご 61g
ぱんこ 26.666666666667g
きゃべつ 1200g
ぷちとまと 40g
さらだあぶら 92.170833333333g
総カロリー:1997.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(102.4%) | |
たんぱく質:49.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99%) | |
脂質:123.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(209.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(167.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(287.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(229.1%) | |
飽和脂肪酸:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(86.2%) | |
コレステロール:257.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43%) | |
炭水化物:173.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.9%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:3814.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(152.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(190.7%) | |
カルシウム:627mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(78.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(96.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.3%) | |
マグネシウム:294mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.9%) | |
リン:787.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:489.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(489.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(489.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:294.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(34.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.9%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:943μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1257.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1571.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(79.1%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:920.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(383.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(383.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(70.8%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |