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総カロリー：260kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7539a56d179ae50369e32cfdd92cd931.html
- 材料 （2人分）
- ブロッコリー ・ 1 株
- ホタテ (貝柱) ・ 4 個
- シイタケ (干し) ・ 2 個
- 土ショウガ (薄切り) ・ 1/2 片分
- 酒 ・大さじ 1
- ＜調味料＞
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 1/4
- 水 ・ 150 ml
- 塩 ・小さじ 1/3
- コショウ ・ 少々
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・小さじ 1.5
- 水 ・大さじ 3
- サラダ油 ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
ぶろっこりー 350g
ほたて 25g
しいたけ 20g
さけ 15g
みず 150g
しお 1.6666666666667g
こしょう 0.2g
かたくりこ 4.5g
みず 45g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:260.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.3%) | |
たんぱく質:12.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(25.6%) | |
脂質:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.9%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:8.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.4%) | |
炭水化物:22.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.5%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:785.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(39.3%) | |
カルシウム:71.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:61.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.9%) | |
リン:235.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(26.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.9%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:212.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(212.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(212.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:117.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:296.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(394.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(493.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(22.7%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:394.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(164.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.3%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |