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総カロリー：3800kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/00e15c705f5f8c6b9bf7cd346e2deb98.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 4 枚
- 塩 ・小さじ 1
- 粗びき黒コショウ ・ 適量
- 小麦粉 ・ 適量
- ベーコン (ブロック) ・ 160 g
- 玉ネギ (大) ・ 2 個
- ニンニク ・大 1 個
- エシャロット ・ 2 個
- セロリ ・ 1/2 本
- オリーブ油 ・大さじ 5
- 白ワイン ・ 250 ml
- 水煮トマト (缶) ・ 1 缶(1缶400g入り)
- トマトペースト ・ 40 g
- グラスドビヤンド (缶) ・ 25 g
- 塩 ・ 少々
- 粗びき黒コショウ ・ 適量
- 生クリーム ・ 15 g
- バジル (生) ・ 13 g
- ナツメグ ・ 少々
- エダムチーズ (すりおろしたもの) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 1000g
しお 5g
くろこしょう 1.1g
こむぎこ 30g
べーこん 18g
たまねぎ 200g
にんにく 75g
せろり 100g
おりーぶおいる 67.5g
しろわいん 250g
とまとぺーすと 40g
しお 0.5g
くろこしょう 1.1g
なまくりーむ 15g
ばじる 3g
なつめぐ 0.25g
総カロリー:3799.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(143.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(194.9%) | |
たんぱく質:186.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(311.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(373.6%) | |
脂質:274.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(464.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(370.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(637.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(507.8%) | |
飽和脂肪酸:72.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(549.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(353.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(746.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(478.9%) | |
コレステロール:928.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(123.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(154.8%) | |
炭水化物:75.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.1%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:3238.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(129.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(161.9%) | |
カルシウム:228.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
マグネシウム:260mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(76.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(96.3%) | |
リン:1433mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(143.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(159.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.8%) | |
鉄:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(174.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.5%) | |
亜鉛:18.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(155.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(207.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(53.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:49.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:589.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:674.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(899.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1124.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:41.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(274.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(374.5%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:193.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
パントテン酸:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(350%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(350%) | |