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総カロリー：1134kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4334c4b456e80dbba4b711d37506251e.html
- 材料 （4人分）
- 大根 ・ 2/3 本(一人あたり170～180g)
- 牛すじ肉 ・ 500 g
- 板コンニャク ・ 1 枚
- 白菜キムチ ・ 200 g
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- 酒 ・ 50 ml
- 砂糖 ・大さじ 3
- みそ (田舎みそ) ・大さじ 4
栄養成分として認識できた材料
だいこん 180g
ぎゅうすじ 500g
こんにゃく 300g
きむち 200g
さけ 50g
さとう 27g
総カロリー:1133.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.1%) | |
たんぱく質:149.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(248.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(298.4%) | |
脂質:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.9%) | |
飽和脂肪酸:4.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(30.9%) | |
コレステロール:335mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.8%) | |
炭水化物:80.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.5%) | |
塩分:12g | |
| 成人男性一日限度量:9g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(160%) | |
カリウム:1254.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.7%) | |
カルシウム:340.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.8%) | |
マグネシウム:78.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29%) | |
リン:276.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:67.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:36μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:166μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(221.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(276.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(28.2%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:163.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |