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総カロリー：1294kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7ac031675922444f6047518d9560e4f3.html
- 材料 （2人分）
- ＜海鮮鍋＞
- エビ ・ 8 ～10尾
- ホタテ ・ 6 ～8個
- イカ ・ 1 パイ
- タラ (切り身) ・ 2 ～3切れ
- ハマグリ ・ 1 ～2パック(1パック200g入り)
- 白菜 ・ 1/8 ～1/4株
- シメジ ・ 1 パック
- レンコン ・ 5 ～6cm
- ＜海鮮鍋/スープ＞
- だし汁 ・ 1600 ～1800ml 作り方 >>
- 白ワイン ・大さじ 6
- みりん ・大さじ 6
- しょうゆ ・大さじ 4
- ＜トマト鍋/トマトソース＞
- 水煮トマト (缶) ・ 1 缶(1缶400g入り)
- タイム (生) ・ 2 枝
- ローズマリー (生) ・ 2 枝
- ニンニク (みじん切り) ・ 1 片分
- 玉ネギ (粗みじん切り) ・ 1/2 個分
- 白ワイン ・ 80 ml
- 塩コショウ ・ 少々
- オリーブ油 ・大さじ 1.5
- ＜チーズニョッキ＞
- ニョッキ (市販品) ・ 1 パック
- ピザ用チーズ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
えび 160g
ほたて 150g
たら 80g
はくさい 250g
しめじ 100g
れんこん 100g
だしじる 1800g
しろわいん 90g
みりん 108g
しょうゆ 72g
にんにく 50g
たまねぎ 200g
しろわいん 80g
しおこしょう 0.15g
おりーぶおいる 20.25g
とろけるちーず 20g
総カロリー:1294.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.4%) | |
たんぱく質:97.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(162.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(194.6%) | |
脂質:29.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.8%) | |
飽和脂肪酸:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.1%) | |
コレステロール:317.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(42.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(52.9%) | |
炭水化物:117.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.4%) | |
塩分:14.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(193.3%) | |
カリウム:4040.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(161.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(202%) | |
カルシウム:728.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(91%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(112%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.7%) | |
マグネシウム:374mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(138.5%) | |
リン:1824.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(182.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(202.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(60.8%) | |
鉄:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:280.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(280.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(280.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:451.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:324.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(432.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(540.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:42.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(282.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(385.5%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:13.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(550%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(550%) | |
葉酸:647.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(269.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(269.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(49.8%) | |
パントテン酸:6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(120%) | |